Parece até piadinha de 1° de abril, mas eu juro que não é. Para emagrecer, é preciso comer muito!!
What?? Parece contraintuitivo, né? Mas é isso mesmo.
Eu sempre achei que precisava comer pouquinho pra perder gordura. Um pouquinho de vegetais, um pouquinho de arroz, um pedacinho de frango. Um horror, né? Sim, um horror.
Minha vida mudou quando eu aprendi com os melhores nutris que a gente precisa manter o bucho cheio pra:
- obter todos os macro e micronutrientes que precisamos e
- “enganar” o cérebro, dizendo pra ele “tô saciada”, quando na verdade você está em déficit calórico.
Hoje em dia, eu não aceito menos que 300g de vegetais no meu prato e um conchão de feijão. Quem vai no buffet a quilo comigo sabe: meu prato sempre vai ser o mais caro (ossos do ofício) e provavelmente o menos calórico. Porque hoje eu sei o que é densidade calórica.
Portanto, no processo de emagrecimento, eu uso e abuso de alimentos com baixa densidade calórica (muito volume e poucas calorias), como:
- Caraiada de legumes
- Feijão
- Frutas em geral, mas principalmente melão e melancia
- Pipoquinha na pipoqueira
E evito MUITO os de alta densidade calórica, como:
- Doces em geral
- Frituras
- Queijos e nuts como petisco (como no meio de refeições, mas bem calculadinho)
- Álcool
Portanto, estando em emagrecimento, vai no pratarrão!
